ช่วงเช้า

• เที่ยวพิพิธภัณฑ์มะพร้าว รู้จักมะพร้าวมากกว่าที่เคยรู้

• กิจกรรมการทำน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลป๊อบปลาทู

• กิจกรรมทำผัดไท

• รับประทานอาหารกลางวัน

ช่วงบ่าย

• วิสาหกิจชุมชนเกษตรสวนนอก บางยี่รงค์

• เรียนรู้การทำ Mocktail สมุนไพร

• กิจกรรมผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ เช่น เปลือกมะพร้าว ใบลิ่นจี่ ใบมะม่ว

• ขี่จักรยานชมสวนผลไม้

• กิจกรรมการทำอาหารจากเกษตรวิถีท้องถิ่น ส้มตำหัวปลี

• มื้อเย็น รับประทานอาหารพื้นบ้านของชุมชน

• เที่ยวตลาดน้ำอัมพวา นั่งเรือชมหิ่งห้อยยามค่ำคืน

• เข้าที่พักที่ในชุมชน บ้านพระหฤทัย บางนกแขวก  พักผ่อนตามอัธยาศัย 

• เรียนรู้เกี่ยวกับการทำนาเกลือ
• กิจกรรมดินฝุ่นไข่เค็ม
• กิจกรรมแป้งเกลือจืด
• กิจกรรมทำไอติม
• มื้อกลางวันที่โฮมกระเตงชาวเล รับประทานบนกระเตงชมบรรยากาศทะเลอ่าวไทย

• นั่งเรือชมทะเล งมหอยแครง ชมวิถีชีวิตชาวประมง
• ให้อาหารสุดหล่อ (ลิงแสม)
• ปลูกต้นโกงกาง ป่าชายเลน
• เล่นกระดานลุยเลน
• มื้อเย็น รับประทานอาหารทะเลสดๆ และอาจนำหอยแครงที่จับได้มาประกอบอาหาร อาทิ แกงคั่วหอยแครงใบชะคราม หอยแครงลวก
• ช่วงค่ำ ไหว้พระขอพรยามค่ำคืน อาทิ วัดจุฬามณี วัดค่ายบางกุ้ง

• ปั่นจักรยานชมสวนส้มโอ
• กิจกรรมยำส้มโอ
• เรียนรู้การทำผลไม้กลับชาติ
• ทำแกงกระดองกรุบกะลามะพร้าวอ่อน
• เรียนรู้การทำถ่านด้วยผลไม้ (คนเอาถ่าน)
• มื้อกลางวันรับประทานอาหารพื้นบ้านของชุมชน

• ช่วงบ่ายเที่ยวตลาดร่มหุบ แวะซื้อของดีสมุทรสงคราม อาทิ ปลาทู กะปิ น้ำตาลมะพร้าว